1.将糯米粉、粘米粉和白糖混合,加入牛奶搅拌均匀。2.倒入不沾锅中,小火加热至面糊凝固成团。3.用铲子翻动后再煎片刻即可出锅。4.稍晾凉后切块装盘,食用时淋上蜂蜜或者炼乳都很美味哦!
1.将红豆洗净浸泡6个小时以上。2.把红豆放进高压锅里煮熟。3.取一大碗,在碗底铺一层保鲜膜。4.放入蒸好的红豆,再撒上一些干桂花。5.放入冰箱冷藏2个小时左右,等到红豆变软就可以了。6.取出来后用勺子捣碎。7.再过筛一遍,这样做出来的红豆沙会更细腻。8.倒入模具里,用勺子压实。9.然后倒扣脱模就可以啦~