第一,你的客户是谁。第二,你有什么特色?
第三,为了达到这个目标,你要付出多少努力。比如说我们去开一家餐厅,老板只想着赚钱,却没有考虑过怎样才能让自己的生意更好。首先我们需要定位市场,根据消费者的喜好来设计菜单;其次,提供优质服务、价格公道合理、做良心企业等。而对于小吃店来讲,虽然同样可以赚取利润,但因为人流量大,所以相对难度会高很多。因此,在经营时应该尽量满足消费者的需求,并且尽量降低成本,从细节上打动他们。
1.门面装修2.卫生环境3.口味4.宣传5.管理6.售后7.选址8.产品9.推广