1.糯米粉、粘米粉和糖放入盆中。2.加入牛奶搅拌均匀,再倒入色拉油拌匀成面糊状即可。3.将拌好的面糊盖上保鲜膜静置20分钟。4.取一小块糯米团搓圆后按扁,包入豆沙馅儿。5.用虎口收紧收口处捏出小尖角。6.做好所有的红豆糯米糕生坯。7.蒸锅内放水烧开,放入糯米糕生坯大火蒸制10分钟。8.关火后继续焖5分钟后打开锅盖。9.趁热撒上熟芝麻,晾凉食用。
1、这款甜点里我没有添加泡打粉,是因为家里正好有,如果你们买不到也可以省略哦!2、喜欢吃甜的朋友可以适量增加白砂糖的用量。