畜禽肉类检疫合格证明由当地动物卫生监督机构出具。
畜禽肉类检疫合格证明由当地动物卫生监督机构出具。《中华人民共和国动物防疫法》第十条规定:“经铁路、公路、水路运输动物和动物产品的,托运人应当向承运人出具检疫证明;没有检疫证明的,承运人不得承运。”因此,动物检疫部门负责对进入市场销售或屠宰的动物及其产品实施检疫,并依照法律规定出具检疫证明。所以,从事生猪屠宰的企业必须到所在地县级动物卫生监督机构办理检疫合格证明,才能上市销售或加工。这是一个很简单的问题!望采纳我的回答!