1、准备食材。
2、煎培根肉片,不用放油哦!3、再来一张煎好的培根肉片,培根是咸味的,可以蘸酱吃。4、培根上撒点盐和黑胡椒碎调味,我个人比较喜欢有点淡淡烟熏味道的培根,所以没放辣椒粉,如果喜欢重口味的也可以加些辣椒粉或者孜然粒之类的调料。5、培根两面都撒了调料后,在锅里小火煎熟就行啦!6、最后淋入番茄酱和生抽调成的酱汁,铁板烧酱汁的做法:锅内倒少许油,下洋葱末炒香,然后加番茄沙司翻炒均匀,加水煮开后,转小火慢熬至浓稠即可关火。7、铁板烧热,铺上锡纸,刷一层油,把刚才做好的培根肉摆进去,浇上酱汁。8、盖上盖子焖几分钟就完工啦~