利润是非常可观的,但是前提条件下要做好串串香。
一、串串香成本:1.原材料:(蔬菜)每斤0.4元左右;2.肉类:(牛肉,羊肉,猪肉)每斤3-5元左右;3.调味品:辣椒油、花椒面、盐、酱油、芝麻等;4.其他费用:如房租、水电气等。二、串串香盈利分析:1.毛利率高达70%以上,基本在60%-65%之间,甚至更高。2.一般按照单锅100串左右计算,每天卖出200锅,毛利为5000元,除去所有开支后纯收入大概为3000元/月。3.这还不包括串串香火爆时节旺季带来的额外收益。