1、衢州鸭头是浙江省衢州市的特色小吃。
2、衢州鸭头以其香辣可口,回味悠长而闻名遐迩,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。3、在当地有一句俗语:“三天不吃鸭头,心里就发慌”。4、在衢州,几乎每个饭店都会有这道菜,但要说最正宗的还得数百年老字号“胡志明餐馆”了。5、如果你到衢州来旅游,想品尝一下衢州的特产,那么首选肯定是衢州鸭头。6、衢州鸭头,历史悠久,源远流长,它与衢州人民的生活息息相关,早已成为衢州饮食文化中的一朵奇葩。7、在衢州,几乎每家饭店都会有这道菜,但要说最正宗的还得数百年老字号“胡志明餐馆”了。