1、将大米洗净,用清水浸泡30分钟。2、将红枣去核切成小块3、锅中加入适量的清水烧开4、放入大米5、再次煮沸后转小火慢熬6、粥快好时加入红枣7、继续熬至粘稠即可
1、将糯米淘洗干净,放入盆内,倒入适量的清水浸泡一晚上。2、香菇提前泡发,去蒂洗净切碎。3、虾仁和猪肉剁成泥,加盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制10分钟。4、锅里加足够多的清水烧开,把泡好的糯米捞出沥干水分放入锅中,加盖大火蒸20分钟左右关火焖15分钟。5、取一个小碗,加入两勺生抽、半勺老抽、三勺蚝油、四勺白糖、五勺淀粉调成味汁备用。