一般情况下是赚钱的,但是也要看地段。比如在学校附近开自助火锅店就不会太好了,因为大多数人都喜欢去食堂吃饭,而且还有价格优势,所以说自助火锅店生意肯定不怎么样!
我觉得现在的自助餐厅应该挺挣钱的吧,毕竟现在很多年轻人都喜欢吃自助餐,尤其是那些高档的自助餐厅更加受到消费者们的青睐。只要你做的味道可口,服务周到,再加上良好的环境和氛围,相信这个行业还是非常不错的。我觉得这种东西真的是要靠运气的,像这种自助火锅店他的利润空间并没有想象中的那么大,主要还是要看当地的市场需求量。