可以,但是最好不要用黄豆打豆浆。因为大豆中含有一种胰蛋白酶抑制物,能刺激胃肠道,使食物在胃肠内停留时间延长,从而引起腹胀、腹泻等症状。另外,豆类中含有一些抗营养因子,如胰蛋白酶抑制剂、植酸和草酸等,它们可能会与钙结合成不易吸收的化合物,影响人体对钙的吸收。
可以,但是最好不要用黄豆打豆浆。因为大豆中含有一种胰蛋白酶抑制物,能刺激胃肠道,使食物在胃肠内停留时间延长,从而引起腹胀、腹泻等症状。另外,豆类中含有一些抗营养因子,如胰蛋白酶抑制剂、植酸和草酸等,它们可能会与钙结合成不易吸收的化合物,影响人体对钙的吸收。