榴莲营养价值很高,除含有很高的糖份外,还有蛋白质,脂肪,维生素 C,钙,铁和磷等。每100克榴莲含热量147.00大卡,比较适合减肥人士食用。
一瓣榴莲=0.125kg 面粉(4两)≈4两
1、榴莲是热性水果,因此体寒者不宜多吃。2、感冒及患有气管炎、喉痛等热病者不宜食用。3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。4、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。