1.剩米饭和面粉加水调成糊状,不要太稀了。
2.平底锅烧热后刷上一层油,倒入适量的米饭面糊摊匀,小火煎至两面金黄即可出锅切块食用。
3.再来个红枣牛奶馒头,味道也是棒棒哒!
4.准备好所有材料:面粉、酵母、糖、温牛奶、鸡蛋、蜜豆。
5.把所有材料放在一起揉成光滑的面团,发酵到原来的两倍大。
6.将面团排气,分割成等份的剂子,擀成圆饼形,包入蜜豆馅。
7.捏紧收口,收口朝下放置,醒10分钟左右。
8.电饭煲内胆涂抹少许油,摆入馒头生胚,盖上锅盖进行二次发酵约30分钟左右。
9.然后开始煮饭程序,煮熟即可。
