罗汉果的吃法:1、将新鲜罗汉果洗净,去壳取肉,切成小块备用。2、锅中加入适量清水,放入罗汉果肉和冰糖,大火煮开后转小火慢熬半个小时左右即可。3、关火后倒出晾凉,再装入干净的玻璃瓶中密封保存,饮用时取出一两勺用温水冲泡即可。
1.罗汉果汤:材料:罗汉果250克,鸡蛋1个,冰糖60克。做法:先将罗汉果压碎,用沸水浸泡片刻;鸡蛋打散,与冰糖一起搅拌均匀。然后把罗汉果水倒入锅内烧沸,倒入鸡蛋液,煮至蛋花状即可食用。功效:具有止咳化痰的作用,尤其对于肺热咳嗽的人更适合服用。2.罗汉果猪肺汤:材料:罗汉果30克,猪肺约200克,生姜少许。