可乐中磷酸的含量是2.3%,也就是说500毫升可乐中大约有20毫克左右的磷酸。
可乐中磷酸的含量是2.3%,也就是说500毫升可乐中大约有20毫克左右的磷酸。
磷酸属于强电解质,溶液呈弱碱性,所以饮用后会使人感到肌肉、关节酸痛,头发干枯,还会影响食欲,并降低人体对钙和铁的吸收率。
喝可乐容易肥胖,这主要与其成分有关:碳酸类饮料中含有磷酸盐,进入人体后会形成磷酸钙,不能被及时吸收利用,造成人体内钙、磷比例失调;而且磷酸盐在肠道经细菌分解后会产生磷酸,会阻碍钙的吸收。另外,过多摄入糖分会增加胰岛素的分泌,促进脂肪合成,从而引起肥胖。