1、红豆浸泡一晚,第二天用高压锅煮烂。2、加入白糖和糯米粉搅拌均匀3、把面团分成小块搓圆,再按扁4、在蒸笼里垫上粽叶或者刷层油5、把做好的糯米糕放进去6、大火烧开后转中火蒸20-30分钟即可
1、准备食材:牛奶、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、红豆沙、熟黑芝麻;2、将红豆提前泡发,然后倒入锅内,加适量清水,煮至软烂状态;3、将煮好的红豆捞出来,沥干水份,放凉备用;4、取一个碗,打入两颗鸡蛋,并且将其充分打散;5、将放凉的红豆放入到鸡蛋液中,并且混合均匀;6、将低筋面粉和玉米淀粉过筛到蛋液中;7、搅拌均匀,备用;8、黄油隔热水融化成液体状态;9、